BBQにオススメ 肉巻きパン

ほなまし @cook_40057894
バケットに好きな食材を詰めてホイルにくるんで焼くだけのBBQメニューですが、家でももちろん作れます。
このレシピの生い立ち
BBQの肉のあとの焼きおにぎりに飽きて、バケットをもっていきましたら、子供たちに固くて味もなくて要らないといわれました。主食を食べずに疲れて家に帰ってから「お腹がすいた」と言われると悲しくなります。これだとお菓子のように食べてくれます。
BBQにオススメ 肉巻きパン
バケットに好きな食材を詰めてホイルにくるんで焼くだけのBBQメニューですが、家でももちろん作れます。
このレシピの生い立ち
BBQの肉のあとの焼きおにぎりに飽きて、バケットをもっていきましたら、子供たちに固くて味もなくて要らないといわれました。主食を食べずに疲れて家に帰ってから「お腹がすいた」と言われると悲しくなります。これだとお菓子のように食べてくれます。
作り方
- 1
バケットに切り込みを入れてたまごと牛乳を混ぜた液に漬け込みます。かたいのがお好きなら切り込みを入れるだけでOK
- 2
ホイルの上に豚肉を並べ、バケットを置き、切り込みにピザソースを塗り、トマト、ベーコン、チーズを詰めます。
- 3
肉をきつめに巻き付けます。上から塩胡椒をします。
- 4
ホイルで隙間がないようにしっかりと包みます。
- 5
BBQならそのまま網にのせてください。オーブンなら200度で30分しっかりと焼きます。
- 6
肉がしっかりと焼けていたら出来上がり。
コツ・ポイント
アボカドを詰めても、もちろんハムでもお好きなものをなんでも詰めてよろしいと思います。何かほかに挟んでおいしいものがあったら是非教えていただきたいです。
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