お弁当に冷凍作り置き*豚肉ピリ辛ゴマ炒め

♡pana♡ @cook_40190228
冷蔵庫にあるものでいつも作ってるお弁当の作り置きおかず(≧∇≦)
時間がある時にザッとやって朝はせかせかしたくないので笑
このレシピの生い立ち
作り置きを簡単に済ませたくて(;´д`)
作り方
- 1
キャベツは小さめのざく切り、ピーマンは千切りにして横2頭分、人参はピーラーで剥くと火が通りやすくなって時短になります♡
- 2
熱したフライパンにゴマ油大さじ1と、
一口大に切った豚肉と★を入れて炒める。
焼き色がついたら人参を投入♪ - 3
人参がしんなりしてきたらキャベツを投入☆
全体が馴染んだらピーマンを入れてください♪ - 4
ピーマンに火が通ったら*を入れて全体を混ぜあわせ、味をみて調味料を加えて下さい!最後にゴマを入れて軽く和えたら完成♡
コツ・ポイント
冷凍保存で5日〜7日くらいを目安に使い切って下さい!(≧∇≦)
味付けを濃くする場合は中華だしを足して下さい♡
レンチンすると水分が出るので、別のカップに移すor水分をなるべく捨てた方が良いかと(≧∇≦)
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