春雨入り*豚キム豆腐

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 春雨も入れてかさ増し♪ ご飯もススム☺
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余りのキムチがあったのでいつもの豚キムに豆腐と春雨を加えてボリュームupさせました(^∞^)

春雨入り*豚キム豆腐

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 春雨も入れてかさ増し♪ ご飯もススム☺
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余りのキムチがあったのでいつもの豚キムに豆腐と春雨を加えてボリュームupさせました(^∞^)

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材料

2~3人分
  1. 豚ロースこま切れ 200g
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. キムチ 250g
  4. キムチの汁 50㏄〜
  5. 春雨 50g
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  7. 胡麻 ひとまわし

作り方

  1. 1

    フライパンにお湯を沸騰させ春雨を茹でたらザルにあげる。同じフライパンに油をひき 豚肉を炒める。

  2. 2

    豆腐は手で割り入れお肉と一緒に炒める。キムチとキムチの汁、春雨も加えて火を通す。

  3. 3

    鶏ガラの素で味を調え 皿に盛り付け胡麻油をかけたら出来上がり✋

コツ・ポイント

春雨は炒める前にカットしておくと食べやすいです。
甘めのキムチを使用しました。
キムチによって味付けが異なりますので味を見てお好みで調節して下さい☺

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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