豚バラとキャベツのバター醤油炒め

ゅみこ★
ゅみこ★ @cook_40200469

時間がない時でもササッと作れちゃうよ(^^)
このレシピの生い立ち
お店のまかないのレシピです♪

豚バラとキャベツのバター醤油炒め

時間がない時でもササッと作れちゃうよ(^^)
このレシピの生い立ち
お店のまかないのレシピです♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚バラ(焼肉用) 200g
  2. キャベツ 4/1こ
  3. たまねぎ 4/1こ
  4. お好みの野菜(もやしにんじんきのこ、などなど) 適量
  5. 調味料
  6. バター 5g
  7. 醤油 大1
  8. ニンニク 小2/1
  9. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎはスライス、キャベツは大きめにカット(今回はもやしも入れました☆)

  2. 2

    フライパンに油を引き強火で豚バラを炒める

  3. 3

    表面がカリっとした感じになるまで焼き、焼けたら余分な油を取り除く。

  4. 4

    次に野菜を入れる
    野菜がしんなりしてきたらバターを入れて炒める

  5. 5

    バターが野菜に馴染んだら、醤油とニンニクを入れる

  6. 6

    塩、胡椒で味を整えて1.2分炒めたら完成!

コツ・ポイント

野菜は何でもOK。豚バラは焼肉用の厚切りタイプの方が食べ応えがあって美味しいですよ♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ゅみこ★
ゅみこ★ @cook_40200469
に公開
料理を食べるのも作るのも大好きな大学生です(^^)!
もっと読む

似たレシピ