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青梗菜としめじの卵炒め
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青梗菜としめじの卵炒め-レシピのメイン写真

青梗菜としめじの卵炒め

簡単クッキング大好き
簡単クッキング大好き @cook_40128441

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材料

  • 青梗菜 1
  • しめじ 1
  • 卵 3
  • 味覇 大さじ1/2〜
  • ごま油 大さじ1
  • 塩コショウ 適当
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作り方

  1. 1

    大さじ1のごま油をフライパンに…青梗菜(しめじがあったのでつい一緒に)を炒める!

  2. 2

    しんなりしたら、端に寄せて卵投入

  3. 3

    まぜまぜ!
    塩コショウと味覇を適当に!

  4. 4

    卵はある程度形があるほうがいいよ!
    もう火は消して。

コツ・ポイント

卵を大きく形つくることかな?細かいと食べにくいからね?

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簡単クッキング大好き
簡単クッキング大好き @cook_40128441
2018/09/07 10:20に公開
仕事から帰ってきたらソッコーでビール!三世代5人家族。ぱぱっと出来る料理が主です‼凝った料理はありませんが、毎日バタバタ家事こなしてるお母さん達と共有したいですᕦ(ò_óˇ)ᕤ人様にお見せ出来るのか!?って文章力ですが…自分がどのくらいレパートリーあるのか知りたくて載せてみることにしましたv(・∀ 娘達、お母さんに何かあったら、これ見て思い出しながら作ってねの意味を込めての記録。
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ チンゲンサイ 卵

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