弁当に☆豆とキュウリのコロコロサラダ

はらださの
はらださの @cook_40183688

弁当に〜ある程度時間が経ったほうが美味しいサラダです
このレシピの生い立ち
甘くない味付けの豆おかずが好きなので～

弁当に☆豆とキュウリのコロコロサラダ

たかこぶんぶん's cooksnap of when they made 弁当に☆豆とキュウリのコロコロサラダ.
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弁当に〜ある程度時間が経ったほうが美味しいサラダです
このレシピの生い立ち
甘くない味付けの豆おかずが好きなので～
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材料

作りやすい分量
  1. キュウリ 1本
  2. ミックス豆 1袋
  3. 天然塩 ひとつまみ
  4. 有機レモン汁 小さじ1
  5. 有機EXVオリーブオイル 小さじ1/2
  6. アマニ油 小さじ1/2
  7. 乾燥みじん切りバジル 少々

作り方

  1. 1

    キュウリをサイコロ状にカットし、塩をひとつまみかけてなじませる

  2. 2

    ミックス豆、レモン汁、オリーブオイル、アマニ油、バジルを加えてできあがり

コツ・ポイント

キュウリに先に塩を馴染ませることくらいかな？
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昔、母が○○の素を使いすぎたせいで添加物アレルギーになりました(；＿；) 昔からあるちゃんとした調味料を使い、簡単だけど本格的な味を目指します
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