お手軽副菜♪しめじのおろしポン酢和え

kanpei
kanpei @cook_40037719

あと一品なにか~っていうときにササッと簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
特売のシメジ・・・チャチャっと簡単にできるお料理を考えました。

お手軽副菜♪しめじのおろしポン酢和え

あと一品なにか~っていうときにササッと簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
特売のシメジ・・・チャチャっと簡単にできるお料理を考えました。

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材料

  1. しめじ 1パック
  2. おろし大根 大さじ2
  3. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    シメジを茹でて水を切っておきます。(ラップしてレンジで2~3分加熱してもOK)

  2. 2

    おろし大根をつくる(水分が多ければ絞ってください)

  3. 3

    シメジ・おろし大根・ポン酢を合わせる

コツ・ポイント

お好みでゴマ・一味・わけぎなど入れてくださいね~(*^^)v
シメジの代わりにエノキでも美味しいです♪

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旬のいただき物や冷蔵庫の食材で何かできないかな~っといつも考えてます。
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