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旨辛!肉味噌!-レシピのメイン写真

旨辛!肉味噌!

あわあわあわ23
あわあわあわ23 @cook_40193319

おにぎりの具や麻婆豆腐にもオススメの旨辛肉味噌!
このレシピの生い立ち
応用が効くのでつくりました。

おにぎりの具や麻婆豆腐にもオススメの旨辛肉味噌!
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あわあわあわ23
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材料

4人分
  • ごま油 適量
  • 豚ひき肉 200g
  • 調味料
  • チューブニンニク 適量
  • チューブ生姜 適量
  • 味噌 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 甜麺醤 お好みで
  • 豆板醤 お好みで
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひき、温まったらニンニクと生姜を加えて香りをたたせる。ひき肉ほぐしながら炒める。

  2. 2

    肉に火が通ったら一旦火を弱め、調味料を全て加えて強火で水気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    ◯応用
    麻婆豆腐
    麻婆もやし

コツ・ポイント

ニンニクたくさん入れると美味しいです。

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あわあわあわ23
あわあわあわ23 @cook_40193319
2018/08/21 11:59に公開

このレシピのキーワード

肉味噌 豚ひき肉 酒 味噌

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