たまねぎをみじん切りして、フライパンに油をひき、しんなりするまで炒め、冷ましておく。

ボウルに豚挽き肉と塩を入れ粘りが出るまでよく練る。

１を入れてさらに練る。

キッチンペーパーの芯を２ｃｍ程度に切る。

焼売の皮をお弁当用の紙カップにのせ、練った挽肉をいれる。

４のキッチンペーパーの芯の中に押し込め形を整え、枝豆を上にのせる。

フライパンに２ｃｍ程度のお湯を沸かしてアルミホイルを円形にして入れ、皿をのせて紙カップごとのせる。

フタをして中火で５分以上蒸して完成。