作り方
- 1
じゃがいも、にんじんは一口大に、玉ねぎは5㎜幅くらいのくし切りにする。
- 2
じゃがいもは水で軽く洗ってでんぷんを落とす。
- 3
フライパンに油をしき、豚肉を炒める。火が通ってきたら野菜を加えてさらに炒める。
- 4
油がまわったら、しらたきと○を加えてふたをして煮る。にんじんやじゃがいもがやわらかくなったらできあがり!
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