魚肉ソーセージのにんじんシリシリ☆

natsu8172
natsu8172 @cook_40157324

にんにく風味のにんじんシリシリなので、ビールにも合います!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物と常備食の魚肉ソーセージで、簡単に!甘くないからビールのおつまみにも

魚肉ソーセージのにんじんシリシリ☆

にんにく風味のにんじんシリシリなので、ビールにも合います!
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冷蔵庫の残り物と常備食の魚肉ソーセージで、簡単に!甘くないからビールのおつまみにも

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材料

  1. ニンジン 2本
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. 玉子 1個
  4. 塩胡椒 少々
  5. めんつゆ(濃縮3倍) 大さじ2〜3
  6. にんにく(チューブでも可) 適量
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ニンジンは皮をむいて、ほそぎりにする(千切りより少し太めのほうが食感があって美味しい)

  2. 2

    魚肉ソーセージめ適当なサイズに切る

  3. 3

    フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて火にかけてニンジンと魚肉ソーセージを炒める

  4. 4

    少しニンジンがしんなりしたら、めんつゆと塩胡椒を、絡めて最後に玉子を混ぜ合わせて軽く炒めて出来上がり

コツ・ポイント

ニンジンは少し太めに切るほうが食感が残り美味しいです。

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