肉巻き巻き 生春巻き!!

アピの男の料理
アピの男の料理 @cook_40200709

簡単におつまみの完成。面倒なイメージの生春巻きですが慣れれば非常に簡単!!
このレシピの生い立ち
エスニック料理を食べに行った際に自分でも作りたいと思い作りました。 パーティーの際にも女性にモテる為にもナイスな料理!!

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材料

  1. どんな肉でもok 食べたい量
  2. リーフレタス 食べたい量
  3. 肉の味付け 焼肉のタレ お好みで
  4. 生春巻きの皮 食べたい量

作り方

  1. 1

    食べたに肉を焼き味を付けます。焼肉のタレでもジンギスカンでも塩こしょうでもOK

  2. 2

    生春巻きの皮を水かぬるま湯で戻し肉とレタスを巻く。 3個くらい目から慣れてきます!!

  3. 3

    完成したのをこのまま食べても良いし、濡らした包丁で半分にしてもOK

  4. 4

    更に盛りつけ、タレは市販のチリソースでも焼肉のたれでもそのままでOK

コツ・ポイント

生春巻きの皮を戻すときに、水でもぬるま湯でも良いが、少し固めに戻すと失敗はしづらい。 巻いた後硬かったら、少し濡らせば問題なし!!

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アピの男の料理
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