夏の簡単朝ごはん☆おネギたっぷり温玉丼!

*anglique* @cook_40095057
暑い夏にぴったりの火を使わない簡単朝ごはん!シャキシャキネギに温玉とろりと、元気出ること間違いなしです^ - ^
このレシピの生い立ち
子供達の大好きなたっぷりネギ+温玉をあさからがっつり丼にしました!さっぱりだけど、元気モリモリになること間違いなしです。市販の温玉を使えば火も使わず、お母さんも助かります^ - ^
夏の簡単朝ごはん☆おネギたっぷり温玉丼!
暑い夏にぴったりの火を使わない簡単朝ごはん!シャキシャキネギに温玉とろりと、元気出ること間違いなしです^ - ^
このレシピの生い立ち
子供達の大好きなたっぷりネギ+温玉をあさからがっつり丼にしました!さっぱりだけど、元気モリモリになること間違いなしです。市販の温玉を使えば火も使わず、お母さんも助かります^ - ^
作り方
- 1
深さのある丼などの器にごはんをよそいます。白だし醤油をちろりとまわしかけてスタンバイOK.
- 2
白ネギの青い部分を出来るだけ細く刻んだら、水にさらしてアク抜き5分。ザルにあげてしっかり水気を切っておきます。
- 3
おネギをごはんの上にたっぷりこんもり盛たら、真ん中に温玉をトッピング。
温玉についてるタレをかけます。 - 4
お好みでキムチを添えます。
- 5
お好みで、マヨネーズ、刻みニンニクやショウガ、ごま油、ラー油などの薬味系調味料を足して、味変して下さいね。
- 6
温泉卵の作り方は
【簡単*おうちで温泉卵を作っちゃおう!】を参考にして下さいね^ - ^
コツ・ポイント
白だしで物足りなければ、
マヨネーズ、ごま油、ラー油、刻みニンニクや刻み生姜、醤油など、お好みで足して下さいね^ - ^
白ネギの青い部分を捨てずにエコ利用!おまけにシャキシャキ美味なんです。
市販の温泉たまごでなく自家製温玉でもOK
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