優しい甘味のレアチーズババロア
淡海医療センター @eiyouka932
エネルギー：101kcal 脂肪：5.7g
カルシウム：70㎎ 塩分：0.2g
（砂糖→パルスイートで-20kcal）
このレシピの生い立ち
クリームチーズのデザートが食べたいけど、高価で高エネルギーなのが気になる…。
冷蔵庫にある牛乳とヨーグルトを使っておやつにぴったりな簡単デザートができました♪
優しい甘味のレアチーズババロア
エネルギー：101kcal 脂肪：5.7g
カルシウム：70㎎ 塩分：0.2g
（砂糖→パルスイートで-20kcal）
このレシピの生い立ち
クリームチーズのデザートが食べたいけど、高価で高エネルギーなのが気になる…。
冷蔵庫にある牛乳とヨーグルトを使っておやつにぴったりな簡単デザートができました♪
アプリでひらく作り方
- 1
粉ゼラチンを大さじ2杯の湯で溶かす。
- 2
クリームチーズを電子レンジ（600ｗ20～30秒）で軟らかくしたあと泡だて器で滑らかにする。
- 3
②に砂糖、プレーンヨーグルトを混ぜる。その後、ひと肌程度に温めた牛乳を混ぜる。
- 4
③にふやかしたゼラチンを入れて素早くかき混ぜる（ゆっくりしていると固まるので注意！）
- 5
容器に入れて冷やし固めて出来上がり。
お好みでジャムやはちみつのトッピングをどうぞ♪
コツ・ポイント
牛乳と生クリームを原料とするクリームチーズはカルシウムが豊富で吸収率も高く、脂肪代謝を促進するビタミンB2や皮膚の粘膜を健康に保つビタミンAも多く含まれます。さらにクリームチーズの量を調整してヨーグルトにするとエネルギーと脂肪も減らせます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18852425
