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さつま芋とモズクのかき揚げ
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さつま芋とモズクのかき揚げ-レシピのメイン写真

さつま芋とモズクのかき揚げ

きりまりママ
きりまりママ @cook_40178518

食物繊維たっぷりのかき揚げ！！
美味しく食べて、腸内美人！！
このレシピの生い立ち
モズクの天ぷらも、さつま芋の天ぷらも大好きなので、両方一緒にしてみました。

食物繊維たっぷりのかき揚げ！！
美味しく食べて、腸内美人！！
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モズクの天ぷらも、さつま芋の天ぷらも大好きなので、両方一緒にしてみました。

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きりまりママ
きりまりママ @cook_40178518

食物繊維たっぷりのかき揚げ！！
美味しく食べて、腸内美人！！
このレシピの生い立ち
モズクの天ぷらも、さつま芋の天ぷらも大好きなので、両方一緒にしてみました。

食物繊維たっぷりのかき揚げ！！
美味しく食べて、腸内美人！！
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モズクの天ぷらも、さつま芋の天ぷらも大好きなので、両方一緒にしてみました。

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材料

  • モズク ３５g
  • さつま芋 １３０g
  • 衣の材料
  • 市販の天ぷら粉 大さじ５
  • 水 大さじ５
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作り方

  1. 1

    モズクは、塩抜きして、しっかり水切りする。

  2. 2

    さつま芋は、拍子切りにして水にさらし、水切りする。

    • さつま芋とモズクのかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    衣の材料を混ぜ、１のモズクと２のさつま芋をざっくり混ぜたものに絡め、スプーンですくって少なめの油で揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

衣は、少なく感じますが、ちゃんとまとまります。

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きりまりママ
きりまりママ @cook_40178518
2015/09/07 16:39に公開
美味しいものを、食べるのも作るのも大好きです！彩りよく、バランスよく、を心がけています。ブログ　「きりまりママの食卓」　　http://kirimari081517.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

かきあげ もずく さつま芋 テンプラ粉

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