簡単&シンプルなのに旨っ!大根ステーキ

mina310
mina310 @cook_40117628

☆大根ステーキ人気検索トップ10入り☆感謝です♡
簡単なのに、取り合いになる一品。シンプル過ぎても美味しいんです!
このレシピの生い立ち
煮物などにするとあまり食べない子供たちに大根を食べてもらいたくて。

簡単&シンプルなのに旨っ!大根ステーキ

☆大根ステーキ人気検索トップ10入り☆感謝です♡
簡単なのに、取り合いになる一品。シンプル過ぎても美味しいんです!
このレシピの生い立ち
煮物などにするとあまり食べない子供たちに大根を食べてもらいたくて。

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材料

2人分
  1. 大根 1/3本
  2. 大根の葉 適量
  3. コンソメ顆粒(無添加使用) スティック一本 固形の場合一個
  4. ☆しょうゆ 大さじ2
  5. ☆にんにくチューブ 3cm
  6. バター(マーガリン) 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき3cmほどの太さで切る。大根の葉はみじん切り。
    ☆を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    水にコンソメを入れ大根が軟らかくなるまで煮る。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、大根を並べ両面焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    混ぜ合わせておいた☆を回しいれ、両面に味をなじませるように焼く。

  5. 5

    大根を皿に盛り付け、フライパンの残りのタレで大根の葉をさっと炒める。大根の上に炒めた葉を乗せて出来上がり♪

  6. 6

    2015.9.24「大根ステーキ」の人気検索でトップ10入りしました♪

コツ・ポイント

特にありません。

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mina310
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3人の子供の育児中ママです。美味しいものを食べるのも作るのも大好き!レシピは家にあるもので簡単に作れるものが多いです☆
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