あったかい納豆おろしそば

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

あったかいかけそばに納豆と大根おろしを添えて
このレシピの生い立ち
ふたり家族なのに3玉で1セットのそば
残ったひとつで簡単なひとりご飯を考えました

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材料

  1. ゆでそば 1玉
  2. 納豆 1パック
  3. 大根おろし(水分を切って) 大さじ2
  4. 白ねぎ 1/2本
  5. しめじ 10g
  6. ヒガシマルうどんスープ 1袋~
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    なべに一人分のうどんだしを入れ火にかけ、白ねぎとしめじを入れ火が通ったらそばを入れて温める

  2. 2

    器に盛ってから、たれを入れてよく混ぜた納豆と大根おろしをのせ、好みで七味唐辛子をふる

コツ・ポイント

スープはちょっと濃い目にね!
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/27731298.html

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レシピ作者

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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