子供が喜ぶおやつ♡フライパンで芋けんぴ
管理栄養士tomo @cook_40100234
美容に嬉しいビタミンCや食物繊維たっぷりのおやつ♡お子さんのおやつやホームパーティーのおつまみにも✨
このレシピの生い立ち
授乳中のおやつに！
子供が喜ぶおやつ♡フライパンで芋けんぴ
美容に嬉しいビタミンCや食物繊維たっぷりのおやつ♡お子さんのおやつやホームパーティーのおつまみにも✨
このレシピの生い立ち
授乳中のおやつに！
作り方
- 1
さつまいもを千切りにする。
輪切り→細切りの手順で。
細めだとカリカリ、太めだとほっくり。 - 2
水に10分くらいさらす。
- 3
フライパンに油を薄くしいてさつまいもをなるべく重ならないように入れ、中火で揚げ焼きする。少し焦げ目がつく程度で上げる。
- 4
フライパンに残った油はふきとり、◎を入れて火にかける。ふつふつしてきたら芋を戻して絡める。
冷まして完成！ - 5
※からめると芋どうしがくっつきますが、冷めると取れます
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