簡単！ヘルシーかぼちゃスープ
レンジ加熱で簡単です。材料も素材の味を活かしてシンプルなのであっさりですので、夜食などにお勧めです☆
このレシピの生い立ち
寒くなると、良く作ります。おもに夜食に（小腹が減った時）作るので、極力簡単、ヘルシー（胃にもたれないように）を目指して考えてみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
簡単！ヘルシーかぼちゃスープ
レンジ加熱で簡単です。材料も素材の味を活かしてシンプルなのであっさりですので、夜食などにお勧めです☆
このレシピの生い立ち
寒くなると、良く作ります。おもに夜食に（小腹が減った時）作るので、極力簡単、ヘルシー（胃にもたれないように）を目指して考えてみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
作り方
- 1
レンジ加熱可能な、大き目のマグカップなどに冷凍かぼちゃを入れラップをして2分加熱する
- 2
1に、コンソメ（固形の場合は軽く崩す）牛乳を入れ軽く混ぜ1分加熱して、スプーンでざっくりと潰し、さらに1分加熱する
- 3
お好みで、熱めならば、もう1分加熱する。この場合は、吹きこぼれる可能性があるので目を離さないようにする
- 4
※レンジ加熱は、すべて600ワットの場合ですが、牛乳の加熱は吹きこぼれる可能性があるので、注意して下さい
- 5
※冷凍かぼちゃの作り方
かぼちゃ約1/2個（約・正味400g）は種とワタを取り3～4㌢角（煮物の時くらいの大きさ）に切る - 6
※大き目のレンジ可能な皿に、広げるように入れ、水大さじ2をかけラップをして約7分加熱する。やや固めでよい
- 7
※冷めたらファスナー付きのビニール袋に入れ冷凍する。解凍すれば色々な料理に使えて便利です。（煮物は荷崩れしやすいです）
- 8
☆
メイン写真は、スプーンで混ぜながら飲む（食べる）イメージです。☆のこちらは、出来上がり直後の写真です。 -
コツ・ポイント
極力簡単に、洗い物も少なく作りたかったので、レンジ加熱にしましたが、牛乳の吹きこぼれが心配な場合は小鍋でも作れます。かぼちゃも量を多く作る場合は生のもからでも大丈夫ですし、市販の冷凍かぼちゃでも大丈夫です。牛乳の量はお好みで加減して下さい。
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