昔ながらの(?)インゲンのおひたし

美味しい物作りたい
美味しい物作りたい @cook_40039214

インゲンのレシピは色々あるけど、シンプル・イズ・ザ・ベストでこれに決まり!こってりしたお料理の後なんかにイイですよ
このレシピの生い立ち
インゲンの食感と素材を生かした食べ方はこれ!皆知ってると思うけど敢えて載せました。

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材料

一人分
  1. インゲン ひとつかみ
  2. 少々
  3. 白ごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    インゲンを洗って両端を切り落とす。

  2. 2

    鍋に水と塩少々を入れて沸かし、インゲンを入れて茹でる。フォークがすっと通るようになったらザルに空ける。

  3. 3

    白ごまを軽く炒ってふりかけてできあがり。

コツ・ポイント

インゲンを茹ですぎないこと。それだけです。

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食材大量消費や新しい食べ方のアイデア発見をするためにつくれぽ主体で始めたページですが、アメリカで開拓したレシピと日常生活も紹介していきます。つくれぽもブログもなかなかアップできないけど、書くことが大好きなのでブログの内容はブロガー並みを目指しています。
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