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ポトフ

y_umezono
y_umezono @cook_40050243

野菜メインの主食です
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野菜を取ろう

ポトフ

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材料

  1. たまねぎ 1/2個
  2. にんじん 1/2本
  3. ねぎ 1/2本
  4. じゃがいも 1個
  5. パプリカ 1/2個
  6. ベーコン 1袋(5枚入り)
  7. コンソメ 1個
  8. マギーブイヨン 1個
  9. ライスにんにく 適量
  10. 鶏がらスープのもと 大さじ1
  11. ウェイパー 大さじ1/2
  12. セリ 適量
  13. タイム 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじん、ねぎ、じゃがいも、パプリカ、ベーコンを適当なサイズに切る

  2. 2

    鍋に水を入れ、スライスにんにく、コンソメ、マギーブイヨン、鶏がらスープのもと、ウェイパーを入れ、加熱する。

  3. 3

    2の鍋に1の食材を投入する。

  4. 4

    あくを取りながら加熱する。

  5. 5

    十分に火が通ったら、パセリ、タイムを適量加えてできあがり。

コツ・ポイント

食材、スパイス、調味料、水の量、すべてにおいて適当でOK。
ウェイパー入れたのは余ってたからw
普通は入れない。
キャベツ、ソーセージなどを入れるといい感じです。
パセリ、タイムはなくても問題なし。
手抜き料理万歳。

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