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脂質、炭水化物制限！おいしいドライカレー
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脂質、炭水化物制限！おいしいドライカレー-レシピのメイン写真

脂質、炭水化物制限！おいしいドライカレー

Rinatea♡
Rinatea♡ @cook_40193516

ご飯なし！なんちゃってドライカレーです♡
炭水化物ぬき、代わりにお豆腐で高タンパク低カロリー！
美容にもダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
炭水化物を断ちたい。けど久しぶりにドライカレーが食べたい！！と思った時、ひらめいた1品です✩

ご飯なし！なんちゃってドライカレーです♡
炭水化物ぬき、代わりにお豆腐で高タンパク低カロリー！
美容にもダイエットにも◎
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炭水化物を断ちたい。けど久しぶりにドライカレーが食べたい！！と思った時、ひらめいた1品です✩

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脂質、炭水化物制限！おいしいドライカレー

Rinatea♡
Rinatea♡ @cook_40193516

ご飯なし！なんちゃってドライカレーです♡
炭水化物ぬき、代わりにお豆腐で高タンパク低カロリー！
美容にもダイエットにも◎
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炭水化物を断ちたい。けど久しぶりにドライカレーが食べたい！！と思った時、ひらめいた1品です✩

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炭水化物ぬき、代わりにお豆腐で高タンパク低カロリー！
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材料

1~2人分
  • 人参 1本
  • じゃがいも 2玉
  • グリンピース お好み
  • こんにゃく 半分
  • カレールー 2～3コ
  • 水 材料が浸るくらい
  • 木綿豆腐(水を切って冷凍したもの) 1丁
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参を5mm×5ミリに切る。

  2. 2

    こんにゃくを1cm×1cmに切る。

  3. 3

    1.2とグリンピース、水を鍋に入れて15分~20分ほど煮込む。

  4. 4

    カレーのルーを入れて完成✩

  5. 5

    次に木綿豆腐をレンジで解凍してキッチンペーパーなどを被せぎゅーっと押してなるべく水分を落とす。(水分を捨てる)

  6. 6

    ぺちゃんこになるくらい水分を落としたらフライパンへ

  7. 7

    ほぐしてボロボロにして水分を飛ばす。水分がなくなってそぼろ肉のようになったら完成✩

コツ・ポイント

固めのドライカレーなら水を少なめにするのがおすすめ◎
5のときになるべく水分を落とすと炒める時間短縮に♡

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Rinatea♡
Rinatea♡ @cook_40193516
2017/01/21 08:13に公開
趣味程度に簡単なお菓子作りやお料理レシピはすべてメモ書き程度( ˙꒳​˙ )
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このレシピのキーワード

ドライカレー にんじん こんにゃく じゃがいも グリーンピース もめん豆腐

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