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時短★大根のほっこり煮物
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時短★大根のほっこり煮物-レシピのメイン写真

時短★大根のほっこり煮物

ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

中は和風だしで、外は濃いめのほっこり煮物。
あっという間の時短でも、しっかりとした煮物。
このレシピの生い立ち
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中は和風だしで、外は濃いめのほっこり煮物。
あっという間の時短でも、しっかりとした煮物。
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ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

中は和風だしで、外は濃いめのほっこり煮物。
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材料

2人分
  • 大根 1/3本
  • 米粒 少々
  • 和風だし汁 200cc
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根を半月切りにする

    • 時短★大根のほっこり煮物作り方1写真
  2. 2

    ★時短★
    面取りに、ザルに入れて、振る

    • 時短★大根のほっこり煮物作り方2写真
  3. 3

    和風だしに入れたボウルに、★時短★米粒を入れて、大根を入れ、ラップして500wで2分加熱する

    • 時短★大根のほっこり煮物作り方3写真
  4. 4

    フライパンに大根を入れて、しょうゆ（大さじ2）、みりん（大さじ2)、砂糖（大さじ1）で煮詰める

    • 時短★大根のほっこり煮物作り方4写真

コツ・ポイント

ザルで面取り。米粒入れてチン。

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ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704
2017/02/03 10:06に公開
市販のタレやソースはもう買わないように、いろいろ勉強させていただいてます(о´∀`о)♡
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このレシピのキーワード

煮物 大根 米

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