大根はサイコロ状、人参は乱切りにします。玉ねぎはくし形、白菜は細切りに・・・

鍋にオリーブオイルをひき、生姜と唐辛子の香りを移します。

野菜を入れ(順番はどーでもいいです)、全体に油を回します。

水とコンソメ1個を加え、野菜が人参が柔らかくなるまで煮込みます。

人参が柔らかくなったところで、残りのコンソメを加えたら完成です。