うまい!鶏肉のチリソース炒め☆

しょーへいキッチン
しょーへいキッチン @cook_40099276

少ない材料で、パッとつくれます!お好みの辛さにしてみてください(^^)
このレシピの生い立ち
我が家はチリソース好きです!チリソース派、何にでも合うので、作ってみたところおいしくできました!

うまい!鶏肉のチリソース炒め☆

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材料

2〜3人前
  1. 鶏肉 200〜300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ニンニクの芽 1袋
  4. 鶏がらスープ 小さじ1
  5. 大さじ1
  6. ☆チリソース 大さじ2
  7. ☆ケチャップ 大さじ1.5
  8. ☆醤油 2、3滴

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切り、ニンニクの芽は3cm幅に切ります。

  2. 2

    鶏肉から炒めます。

  3. 3

    鶏肉の表面が白くなってきたら、玉ねぎをいれます。我が家は玉ねぎをかなりしんなりさせたいので早めにいれます。お好みで!

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら、ニンニクの芽をいれます。

  5. 5

    ニンニクの芽が柔らかくなったら、鶏がらスープと酒をいれます。

  6. 6

    水分がすこし飛んだところで、混ぜた☆をいれます!辛めの時はチリソースを、甘めの時はケチャップを増やしてみてください!

  7. 7

    全体にからんだら、完成です!

コツ・ポイント

醤油を少しいれると、ケチャップの酸っぱいのがやわらぎます!ケチャップの酸味が苦手な方はぜひすこーし、入れてみてください!

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