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秋の味覚!簡単、松茸ごはん
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秋の味覚!簡単、松茸ごはん-レシピのメイン写真

秋の味覚!簡単、松茸ごはん

*walatte*
*walatte* @cook_40107971

簡単に定番の秋の味覚を作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
秋なので食べたくなってつくりました。

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材料

2合分
  • 松茸 1本
  • お米 2合
  • 油揚げ 1まい
  • ★液体白だし 75cc
  • ★お醤油 大さじ1
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    お米を洗ってザルにあげて水を切る

    • 秋の味覚!簡単、松茸ごはん作り方1写真
  2. 2

    松茸は濡れ布巾で拭き、根元は鉛筆を削るように汚れている部分を削ぎ落としてからスライスする
    (大きい場合は半分に切る)

    • 秋の味覚!簡単、松茸ごはん作り方2写真
  3. 3

    油揚げは短冊切りにする

    • 秋の味覚!簡単、松茸ごはん作り方3写真
  4. 4

    お釜に①のお米と★を入れてから、お釜の2合の目盛りになるまでお水を入れる。その後に、②③を入れる

    • 秋の味覚!簡単、松茸ごはん作り方4写真
  5. 5

    炊飯器の炊き込みごはんモードがあればそれをセレクトして炊き上げる

    • 秋の味覚!簡単、松茸ごはん作り方5写真
  6. 6

    ごはんと具材が混ざるように、切るように混ぜてからお茶碗に盛り付ければ出来上がり!

    • 秋の味覚!簡単、松茸ごはん作り方6写真

コツ・ポイント

味付けは使う白だしの濃さによって調整してください。お吸い物よりも気持ち濃いめくらいの方が美味しく出来上がります。

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*walatte*
*walatte* @cook_40107971
2015/09/08 23:36に公開
都内でDINKS生活をしています。仕事が終わった後に短時間で夕飯を作らなくちゃいけないので、短時間でできる簡単レシピがメインです。
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このレシピのキーワード

松茸 油揚げ 米

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