絶品!!いかの照り焼き

ひっつーとぼぼくん
ひっつーとぼぼくん @cook_40201174

実家に帰って、冷蔵庫をあけたらおいしそうないかを発見。大好きないかの照り焼きを「タカラの料理のための清酒」で作りました。
このレシピの生い立ち
実家に帰って、冷蔵庫をあけたらおいしそうないかを発見。
大好きないかの照り焼きを久しぶりに作りました。

絶品!!いかの照り焼き

実家に帰って、冷蔵庫をあけたらおいしそうないかを発見。大好きないかの照り焼きを「タカラの料理のための清酒」で作りました。
このレシピの生い立ち
実家に帰って、冷蔵庫をあけたらおいしそうないかを発見。
大好きないかの照り焼きを久しぶりに作りました。

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材料

1人分
  1. いか 1ぱい
  2. ☆タカラ料理のための清酒 大3
  3. ☆醤油 大2
  4. ☆砂糖 大2

作り方

  1. 1

    好みによっていかのはらわたを取り、洗う。(皮はむかなくてもいい。)

  2. 2

    ☆印の調味料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、いかを入れ、両面を焼く。(我が家では油なしで焼きます。)

  4. 4

    混ぜ合わせた調味料を入れ、照りがでるまで煮詰めて完成。
    (あっという間にできあがりますよ!!)

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結婚4年目。料理上手になりたいと思い勉強中です。
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