白菜と豚肉の和風パスタ

☆しおうり☆
☆しおうり☆ @cook_40172555

白菜のシャキシャキと豚肉と醤油で香ばしい!
ランチにいかが?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので適当に作りました!

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材料

1.5人分
  1. 豚肉 パック1/2
  2. 白菜 1〜2枚
  3. ワカメ 大さじ1くらい
  4. パスタ 2束
  5. 和風だし 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 長ネギ 半分

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさ。
    白菜も細めに切る
    ネギはスライサーでスライス

  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉を炒める

  4. 4

    全体的に茶色くなったら白菜を入れ、しんなりしてきたら、ネギを炒める

  5. 5

    そこに調味料の和風だしと醤油を入れる。
    パスタの茹で汁も大さじ1〜2くらい入れる

  6. 6

    パスタが茹で上がる少し前にワカメを入れて、一緒に茹でて戻して下さい!

  7. 7

    茹で上がったらお湯を切り、フライパンに投入!

  8. 8

    混ぜて混ぜて、完成!

コツ・ポイント

パスタの茹で汁に入れる塩はそんな濃くなく薄くなくくらいがいいと思います。
2人分作るときは醤油をほんの少し足しましょう。

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