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ヘルシーで満腹☆ササミのえりんぎ人参巻き
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ヘルシーで満腹☆ササミのえりんぎ人参巻き-レシピのメイン写真

ヘルシーで満腹☆ササミのえりんぎ人参巻き

★EmMmA★
★EmMmA★ @cook_40058548

ササミでヘルシー☆
ダイエット中でもぉ肉を食べたくなった時に♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中なんですが、ぉ肉が食べたい!!と彼が行っていたので、ササミで作ってみました♪

ササミでヘルシー☆
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ダイエット中なんですが、ぉ肉が食べたい!!と彼が行っていたので、ササミで作ってみました♪

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★EmMmA★
★EmMmA★ @cook_40058548

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ダイエット中でもぉ肉を食べたくなった時に♪
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ダイエット中なんですが、ぉ肉が食べたい!!と彼が行っていたので、ササミで作ってみました♪

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材料

2人分
  • ササミ 6枚
  • えのき茸 1/4袋
  • にんじん 1/4本
  • ★塩こしょう 少々
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ゆずこしょう(あれば) 少々
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ササミは筋を取って開き、薄くたたきのばして、塩こしょうを少々。

  2. 2

    にんじんを千切りにし、えのきは根元を切り落とし、にんじん、えのき(その他お好みの野菜何でも)をのせ、ササミでくるむ。

    • ヘルシーで満腹☆ササミのえりんぎ人参巻き作り方2写真
  3. 3

    くるくる巻いたササミに片栗粉を軽くまぶします。

    • ヘルシーで満腹☆ササミのえりんぎ人参巻き作り方3写真
  4. 4

    肉のつなぎ目からフライパンで焼き、火が通ってきたら、塩こしょうをし、みりんとしょうゆを居れて絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ささみで味が薄いため、ゆずこしょうを付けて食べ足り、スィートチリソース、
マヨネーズも合います!!

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★EmMmA★
★EmMmA★ @cook_40058548
2011/01/31 02:14に公開
料理作るのスキです(^ー^)♪大事な人が「ぉいしぃッッ(o′∀`o)」と言って美味しそうな顔をして、食べてくれるのが本当に嬉しくて、毎日レシピを調べてゎごはんを作っています。笑顔で食べてくれると作り甲斐があって、幸せな気持ちになりますょね♪(´∀`)♪
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このレシピのキーワード

えのき 片栗粉 にんじん ささみ

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