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★青じそ香る鶏肉丼★
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★青じそ香る鶏肉丼★-レシピのメイン写真

★青じそ香る鶏肉丼★

candy2131
candy2131 @cook_40168193

青じそドレッシングを使って、時間がない時の簡単な丼です。
このレシピの生い立ち
“リケンのノンオイル 青じそ”が当たったので、時間がない時の簡単な料理が出来ないかと思って考えたレシピです

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★青じそ香る鶏肉丼★

candy2131
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青じそドレッシングを使って、時間がない時の簡単な丼です。
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材料

２人分
  • 鶏胸肉 一枚
  • ピーマン ２個
  • 玉ねぎ 半分
  • エノキ 一束
  • リケンのノンオイル 青じそ １００ｍｌ
  • チューブのニンニク 適量
  • チューブのショウガ 適量
  • 片栗粉＋水(１：１) 大さじ２
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作り方

  1. 1

    胸肉を一口大ほどに切り、ピーマン玉ねぎは５ｍｍほどの千切りにする。

    • ★青じそ香る鶏肉丼★作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、チューブのニンニクとショウガを２cmほど搾り出し胸肉を炒める。色が変わったら野菜 エノキを入れる。

  3. 3

    全体がある程度炒まったら青じそドレッシングを投入。少し煮つめたら片栗粉でトロミをつけご飯に乗っけて出来上がり。

    • ★青じそ香る鶏肉丼★作り方3写真

コツ・ポイント

鶏肉は胸肉でもモモ肉でもかまいません。
冷蔵庫に眠ってる野菜なんでも入れちゃってください。

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candy2131
candy2131 @cook_40168193
2011/01/26 05:15に公開
一児のママです♪お料理がんばりま～す！
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このレシピのキーワード

丼 大葉 えのき 片栗粉 ピーマン にんにく 玉ねぎ しょうが 鶏胸肉

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