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ピーマン消費☆ピーマンのにんにくみそ炒め
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ピーマン消費☆ピーマンのにんにくみそ炒め-レシピのメイン写真

ピーマン消費☆ピーマンのにんにくみそ炒め

りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537

ピーマンがにんにくとみその香りでおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
たくさんとれるピーマンのおいしい食べ方を考えていて思いつきました。

ピーマンがにんにくとみその香りでおいしくいただけます。
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たくさんとれるピーマンのおいしい食べ方を考えていて思いつきました。

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ピーマン消費☆ピーマンのにんにくみそ炒め

りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537

ピーマンがにんにくとみその香りでおいしくいただけます。
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たくさんとれるピーマンのおいしい食べ方を考えていて思いつきました。

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材料

2人分
  • ピーマン 4個
  • にんにく(すりおろし) １かけ
  • ★みそ 大さじ１
  • ★みりん 大さじ１／２
  • ★豆板醤 お好みで
  • いりごま 小さじ１／２
  • ごま油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を除き、細切りにする。にんにくはすりおろす。

  2. 2

    ★を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンを熱してごま油をひき、ピーマンを強火でさっと炒め、にんにくを加えて軽く炒める。

  4. 4

    手早く★を加えてからめ、火を止めていりごまを混ぜる。

コツ・ポイント

何にも難しいところはありません。

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りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537
2015/08/29 03:36に公開
食べてくれる人の顔を思い浮かべながら料理を作って、「おいしい～」って言葉が返ってきたときに幸せを感じます。
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