しらたきのチャプチェ風

✩sibaaa✩ @cook_40088425
本格チャプチェを簡単に!しらたきなのでとてもヘルシー!!
このレシピの生い立ち
安売りしてたしらたきが余っていたので、、
作り方
- 1
しらたきを下茹でする。
少し茹でたら水にさらして水気を切る - 2
豚肉、人参、ピーマンを細切りにし、ごま油で炒める
- 3
炒まったらしらたきを入れて、醤油、砂糖、豆板醤で味付けをする。
甘いほうが好きな方は砂糖多めです! - 4
しらたきの水気がなくなったら完成!!
コツ・ポイント
砂糖の量を調整することによって、甘さが変えられます。
しらたきに水分があるので、味付けに時間がかかっても大丈夫です!
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