鳥唐揚げ薬味ソース(ﾕｰﾘﾝﾁｰ風)☆★
ｽﾓﾓちん @cook_40195015
胸肉だけど 柔らかくｻｸｻｸのから揚げです♪
薬味の味がきいてます～★
このレシピの生い立ち
生い立ちは 忘れてしまいましたー(> <)!
鳥唐揚げ薬味ソース(ﾕｰﾘﾝﾁｰ風)☆★
胸肉だけど 柔らかくｻｸｻｸのから揚げです♪
薬味の味がきいてます～★
このレシピの生い立ち
生い立ちは 忘れてしまいましたー(> <)!
作り方
- 1
鳥胸肉一枚を2枚に開いて ◎の下味につけておきます
15～30分ほど(アバウトですが)
- 2
* の調味料を全て混ぜて 用意しておきます
- 3
下味につけておいた肉を取り出し、軽く水気をきります
- 4
肉に片栗粉をまんべんなくまぶし 油で揚げていきます
- 5
揚がったら お肉を食べやすい幅に切きます
- 6
お皿にお肉を盛り付け「薬味ソース」をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ごま油が小さじ1なので 少し濃い目にしたい方は 多めで☆
ﾋﾟﾘｯとさせたい方は 薬味ソースにお好みで ラー油を♪♪♪
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