ルウ使わないハッシュドビーフ⁈
旦那さん喜ぶー♡
ルウなくてもおいしくできました！
このレシピの生い立ち
誕生日の一品に作りました。
作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、人参セロリえのきはみじん切りにー。
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- 2
なすとジャガイモは乱切りに切って、水につけておきます。
この二つはなしでも構いません。 -
- 3
オリーブオイルとニンニクをいれ、1を塩胡椒し弱火でじっくり炒め、旨味汁がたくさんでてきたら、きのこと2をいれ蓋をします。
-
- 4
芋に火が通ったらお肉と調味料をいれ、
お肉をほぐしながらしばらく煮て、塩胡椒で味を整えたら出来上がり！ -
- 5
ガーリックトーストも一緒にどーぞ！
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コツ・ポイント
セロリ、人参、玉ねぎ、えのきを、しっかりじっくり炒めてください♪
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