バターを常温に戻し、砂糖を加え、泡だて器で白くもったりするまで混ぜる。

卵を溶き、だまにならないように少しずつ入れ、そのつど混ぜる。

ホットケーキミックスをいれ、ジャムを入れる。

お好きな型にいれ、180℃に余熱したオーブンで１０～１５分焼く。