*簡単♪ふんわり♪くずし豆腐かに玉*

*eternity*
*eternity* @cook_40127209

*お歳暮等で頂いたカニ缶を贅沢に使って♪豆腐でボリュームUP♪
熱々をご飯と一緒に⭐
このレシピの生い立ち
*カニ缶の消費に♪

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熱々をご飯と一緒に⭐
このレシピの生い立ち
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材料

3人分
  1. 【卵液】
  2. 3個
  3. 絹ごし豆腐 3個入りの1個
  4. カニ缶 1缶
  5. ★顆粒だし 小2
  6. ★オイスターソース 大1
  7. 【あんかけ用】
  8. 150cc
  9. 片栗粉 大1
  10. ☆醤油 大1
  11. ☆顆粒鶏ガラスープ 小1
  12. 小ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    ★卵液を混ぜておく。

    ☆あんかけ用を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、★卵液を流し入れ、中火で軽く混ぜながらふんわりと焼く。

  3. 3

    お器に移し、同じフライパンで☆あんかけ用の調味料を入れトロミが出るまで熱し、②にかける。

  4. 4

    お好みで小ネギを乗せて下さい。

コツ・ポイント

*カニ缶は、汁も一緒に入れる。

*豆腐は潰す程度でOK。

*ご飯の上に乗せてかに玉丼にしても♪

*分量は、お好みで加減して下さい。

*あんかけ用の調味料に酢と砂糖を追加して甘酢あんにしても♪

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