セロリと切干し大根のサラダwithトマト
oharun_n @cook_40132458
さっぱりしたサラダで、箸休めに最適！
このレシピの生い立ち
セロリの苦味が気になったので、切干し大根と和えたら苦味がまろやかに感じ、気に入った一品です。トマトの代わりに海藻でも美味しい！
セロリと切干し大根のサラダwithトマト
さっぱりしたサラダで、箸休めに最適！
このレシピの生い立ち
セロリの苦味が気になったので、切干し大根と和えたら苦味がまろやかに感じ、気に入った一品です。トマトの代わりに海藻でも美味しい！
作り方
- 1
切干し大根を水で戻す。
- 2
セロリの葉と茎を1cmくらいにザクザク切る。トマトは、くし切りをさらに3等分に切る。
- 3
切干し大根が戻ったら、水気を切って2cmくらいに切る。
- 4
セロリ、トマト、切干し大根に和風ドレッシングをかけて混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
ノンオイルドレッシングの場合は、オリーブオイルを足すとセロリの風味をさらにまろやかにしてくれます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18861480
