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セロリと切干し大根のサラダwithトマト
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セロリと切干し大根のサラダwithトマト-レシピのメイン写真

セロリと切干し大根のサラダwithトマト

oharun_n
oharun_n @cook_40132458

さっぱりしたサラダで、箸休めに最適!
このレシピの生い立ち
セロリの苦味が気になったので、切干し大根と和えたら苦味がまろやかに感じ、気に入った一品です。トマトの代わりに海藻でも美味しい!

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セロリの苦味が気になったので、切干し大根と和えたら苦味がまろやかに感じ、気に入った一品です。トマトの代わりに海藻でも美味しい!

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セロリと切干し大根のサラダwithトマト

oharun_n
oharun_n @cook_40132458

さっぱりしたサラダで、箸休めに最適!
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セロリの苦味が気になったので、切干し大根と和えたら苦味がまろやかに感じ、気に入った一品です。トマトの代わりに海藻でも美味しい!

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材料

3人分
  • セロリの葉 2本分
  • セロリの茎 適量
  • 切干し大根 1/2袋
  • トマト 1個
  • 和風ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    切干し大根を水で戻す。

  2. 2

    セロリの葉と茎を1cmくらいにザクザク切る。トマトは、くし切りをさらに3等分に切る。

  3. 3

    切干し大根が戻ったら、水気を切って2cmくらいに切る。

  4. 4

    セロリ、トマト、切干し大根に和風ドレッシングをかけて混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

ノンオイルドレッシングの場合は、オリーブオイルを足すとセロリの風味をさらにまろやかにしてくれます。

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oharun_n
oharun_n @cook_40132458
2017/02/07 13:10に公開

このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 セロリ トマト

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