とりそぼろ
nyaaco @cook_40121856
炒り卵ととりそぼろをバラバラに作るのは面倒というときにとても役立ちます。冷凍もOKでとてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
前にバイトしていたお弁当屋さんで作っていたレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
とりひき肉を油で炒める。ぱらぱらになるようにお箸もしくはへらでいためる。火が通って白くなったらたれを入れる。
- 2
たれを入れて味がなじんだら、溶き卵を入れる。ぽろぽろ煮なるようにほぐしていき、最後にオイスターソースをまわし入れる。
コツ・ポイント
焼き肉のタレ、塩ダレで味の変化ができます。お弁当に入れてもよし、冷凍してもよしとてもおいしいですよ。
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