ご飯がすすむ☆きゅうりの漬け物　

さなりゅう's cooksnap of when they made ご飯がすすむ☆きゅうりの漬け物　.
mary&mary's cooksnap of when they made ご飯がすすむ☆きゅうりの漬け物　.
ｴﾘさく's cooksnap of when they made ご飯がすすむ☆きゅうりの漬け物　.
あんず（･∀･）
あんず（･∀･） @cook_40201613

初めてわたしが作ったお漬け物はコレでした☆
周りの人に食べさせるとほとんどの人が作り方教えて～と聞いてきます♪
このレシピの生い立ち
友達がおばあちゃんに教えてもらったものを私が教えてもらいました♪
子供にも好評で作ってもすぐになくなってしましまいます＾＾；
Ｑちゃん風の漬け物です☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. きゅうり ４本（小さいものなら５本）５ｍｍぐらいに切っておく
  2. ☆生姜 1かけ　千切りにする
  3. ☆ごま 大さじ１ぐらい
  4. ★しょうゆ ３００ｃｃ
  5. ★みりん ５０ｃｃ
  6. ★砂糖 １５０ｇ
  7. ★酢 ５０ｃｃ

作り方

  1. 1

    ★の調味料を全て合わせて沸騰させます。沸騰させたら火を止めて５ｍｍの厚さに切ったきゅうりを入れる。冷めたらザルに上げる。

  2. 2

    汁をまた沸騰させて火を止めてきゅうりを戻す。冷めたらザルに上げる。

  3. 3

    汁をまた沸騰させて火を止めたら、☆ときゅうりを戻し、冷めたらタッパーに入れ冷蔵庫に入れて冷やす。

コツ・ポイント

生姜はチューブのでも大丈夫ですけど
生の生姜で作ったほうが生姜の食感も楽しめて美味しいです(･∀･)
３回沸騰した汁で煮詰めることにより味もしっかり浸み込みＱちゃん風に♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

あんず（･∀･）
あんず（･∀･） @cook_40201613
に公開
ﾖﾛｼｸ(ﾟ０ﾟ)(｡_｡)ﾍﾟｺｯ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ラカントで水ようかん naosy21
  2. 簡単・レンジフライパンで作る小松菜卵とじ TEKIGI
  3. 鶏肉のトマトクリームシチュー★動画あり★ おっちゃんの台所奮闘記
  4. ダイエット！ピーマンのMCT和え だんどり亭
  5. 簡単！イタリアンオムレツ だんどり亭
  1. ダイエットの見方?もちもちおからおやき♪ natsuno
  2. ししとうチーズ うみのあおい
  3. レンジで簡単！マーマレードだれスペアリブ ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
  4. 簡単！ささみでくるくるバジル巻き♪ なつたくかあさん