鍋に水と鶏ガラスープ、クリームコーン缶詰を加えて温める。

①が温まったら、鍋をかき混ぜながら水溶き片栗粉を加える。

②にとろみが付いたら、溶き卵を加える。
※細く流し入れること。

アクをとりながら、塩胡椒で味付け。
最後にごま油を加え、万能ねぎを散らせて出来上がり。