節分☆鬼太巻き
かわいいだけじゃなく、明太子の辛味と、鰹節の味で美味しいです。
このレシピの生い立ち
節分だったので、鬼を意識しました。
作り方
- 1
ご飯半分に明太子を混ぜ、細めの巻き寿司にする。
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- 2
残った半分のご飯を海苔に広げ、その上に先程の赤い海苔巻きを入れて巻く。
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- 3
ご飯が冷め落ち着いたら、1cm幅くらいに切る。
-
- 4
髪は鰹節、角はチーズを3角に切り、目と口は海苔で飾り付ける。
金棒はチーズで飾り付ける。
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コツ・ポイント
十分冷めてから切ると形が崩れづらいようです。
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