野菜の酒蒸し・梅風味

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イタスパ
イタスパ @cook_40037956

簡単・ヘルシーな夏におすすめな一品です。
お弁当やおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
さっぱりした夏向きの一品を作ろう。

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材料

２人分
  1. きゃべつ ひとつかみ
  2. しめじ ひとつかみ
  3. 梅干し ２個
  4. 料理酒 大匙３
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    材料を一口サイズに切り皿に盛り、料理酒を振りかけてラップします。

  2. 2

    レンジで２分加熱して、余熱が取れるまで放置。

  3. 3

    箸でかきまぜて、鰹節を乗せます。

コツ・ポイント

余熱で火が入りますので、加熱しすぎないように。

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イタスパ
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