鍋にお湯(分量外)を沸かし、もやしを入れる。沸騰したらザルにあけ、水気を切っておく。

鍋に水・塩麹・粉末だし・砂糖を入れて沸騰させ、食べやすい大きさに切った白菜・焼豚を入れて煮る。

汁気がなく無くなってきたら、もやし・コーン・ねぎ・胡椒（生姜・ガーリック）を加えて混ぜ、全体に温まったら味を調える。

（お好みでごま油を加えて軽く混ぜ）水溶き片栗粉を回しかけ、混ぜながら火を通してとろみを付ける。