さっぱり!鶏ささみの梅じそホイル焼き

tomopy313 @cook_40067445
イノッチ出演回の『男子ごはん』のホイル焼きの覚え書きです。(分量も変更)
このレシピの生い立ち
男子ごはんでは、おつまみだったので半分くらいの量でした。家で作ってみたら、食べ盛りの息子たちに大好評だったので、メインになる!と思い量を増やしました。
ささみと梅でさっぱりしすぎ?いえいえ、ごま油をからめてあるので、食べごたえあり!
さっぱり!鶏ささみの梅じそホイル焼き
イノッチ出演回の『男子ごはん』のホイル焼きの覚え書きです。(分量も変更)
このレシピの生い立ち
男子ごはんでは、おつまみだったので半分くらいの量でした。家で作ってみたら、食べ盛りの息子たちに大好評だったので、メインになる!と思い量を増やしました。
ささみと梅でさっぱりしすぎ?いえいえ、ごま油をからめてあるので、食べごたえあり!
作り方
- 1
ささみの筋を取り、4等分に切る。
- 2
ボウルに、鶏肉、大葉、★を入れて混ぜる。
- 3
ホイルを4枚、大きめに切って、お肉を並べ、上に梅肉を乗せる。
ピッチリ包む。 - 4
魚焼きグリルに並べ、強火で10分焼く。
(オーブン、ホットプレート、フライパンでももちろんOK)
コツ・ポイント
大葉も梅も、お好みで。
テレビで作っていた量より、たっぷり使ってます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18863446