うちの鳥丼 (青じそ風味)

りょうとまおのママ
りょうとまおのママ @cook_40051406

リケンのノンオイル香る青じそを使うことで簡単に美味しく仕上がります。ランチにおすすめ!!(*^_^*)

このレシピの生い立ち
リケンのノンオイル香る青じそが当選!\(^o^)/

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材料

4人分
  1. 鳥もも肉 1枚
  2. ピーマン 小 5個
  3. えりんぎ 3本
  4. 人参 3㎝
  5. 玉ねぎ 小 1個
  6. ★リケンの香る青じそ 50cc
  7. ★しょうゆ 小さじ1
  8. 塩  少々
  9. もみのり 適量
  10. うちの温泉たまご(ID18639247) 4個

作り方

  1. 1

    これさえあれば簡単で美味しく仕上がりますよ!!

  2. 2

    鶏肉に塩を少々ふり焼き色がつくまで焼き

  3. 3

    人参→玉ねぎ→ピーマン→えりんぎの順で炒め、調味料の★をまわし入れさっと炒める。味がつけば完成!!

  4. 4

    丼に、ご飯→3→温泉たまご→もみのりを盛り付け完成!

  5. 5

    温泉たまごが割れると、とろ~り美味しそうでしょ!!

コツ・ポイント

うちでは、冷蔵庫の残り野菜を使います。お野菜沢山食べれてしかも美味しいですよ。

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レシピ作者

りょうとまおのママ
に公開
兵庫県在住の2児のママです。お菓子とパン作りにはまってます。
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