赤魚の包み蒸し
ルクエ（シリコンスチーマー）とクッキングシートを使ったら、お魚がふっくら☆
このレシピの生い立ち
ルクエとクッキングシートを使って魚を蒸してみました
作り方
- 1
長ネギは斜め薄切り、しょうがは細切りにしておく
- 2
クッキングシートの真ん中に、長ネギを半量ずつ広げ、上に切り身をのせて、酒と塩を振り、しょうがを載せて包む。これを2つ作る
- 3
ルクエ（シリコンスチーマー）に2を二つ共並べ、500wのレンジで約5分加熱したら、出来上がり！
- 4
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コツ・ポイント
ルクエにトレイ（ルクエ用）を敷いて、下に大3の水を入れて蒸しました。
食べる時、お好みで醤油を垂らしても美味しいです♪
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