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ナムル風白菜のサラダ
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ナムル風白菜のサラダ-レシピのメイン写真

ナムル風白菜のサラダ

Puyome
Puyome @cook_40064543

にんにくのパンチが効いた、ナムル風のサラダ。作りたてがシャキシャキで旨い♪(ﾟ∀ﾟ)

このレシピの生い立ち
レシピID : 19509105「大嫌い！な水菜が旨すぎるサラダ」が美味しすぎて、アレンジしてしました。こちらも是非作ってみて下さい( *´艸｀)

にんにくのパンチが効いた、ナムル風のサラダ。作りたてがシャキシャキで旨い♪(ﾟ∀ﾟ)

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ナムル風白菜のサラダ

Puyome
Puyome @cook_40064543

にんにくのパンチが効いた、ナムル風のサラダ。作りたてがシャキシャキで旨い♪(ﾟ∀ﾟ)

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にんにくのパンチが効いた、ナムル風のサラダ。作りたてがシャキシャキで旨い♪(ﾟ∀ﾟ)

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材料

2人分
  • 白菜 200g
  • 塩昆布 7～10g
  • にんにくすりおろし 1～2かけ
  • ごま油 大さじ2
  • 塩 味をみて小さじ1/4くらい
  • 胡麻 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    白菜の葉を、まずは縦に半分。

    • ナムル風白菜のサラダ作り方1写真
  2. 2

    端から1㎝幅くらいで切っていきます。

    • ナムル風白菜のサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボールに塩昆布、にんにくすりおろし、ごま油を入れ、よく混ぜる。

    • ナムル風白菜のサラダ作り方3写真
  4. 4

    そこに白菜を入れてよく混ぜる。味をみて、塩を加える。

    • ナムル風白菜のサラダ作り方4写真
  5. 5

    さらに胡麻を加えて混ぜる。ごまは炒りごまでもすりごまでも♪

    • ナムル風白菜のサラダ作り方5写真
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Puyome
Puyome @cook_40064543
2017/02/05 11:55に公開
地元福岡→京都→滋賀→尼崎→神戸→大阪と経て2016/04に和歌山県田辺市に移住。自分があんこ好きだった事を思い出し、日本あんこ協会のあんバサダーに。釣り&釣食、ラーメン、南紀暮らしは相変わらずデス。　Puyomeのごはんできてるよ。http://blog.livedoor.jp/puyome/
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このレシピのキーワード

サラダ ナムル 白菜 塩こんぶ ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18865111
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