紹興酒 塔牌 の香り高い炒め物

ととえば
ととえば @cook_40199462

紹興酒を使えば、簡単においしい
中華風炒めの料理ができます
このレシピの生い立ち
紹興酒塔牌を使い簡単でおいしい料理です

紹興酒 塔牌 の香り高い炒め物

紹興酒を使えば、簡単においしい
中華風炒めの料理ができます
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紹興酒塔牌を使い簡単でおいしい料理です

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材料

2人分
  1. いか 2はい
  2. おくら(応用で 小松菜など) 1パック
  3. レタス 4枚
  4. しめじしいたけでも可) 1パック
  5. 紹興酒 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 少々
  8. れば ウエィパー(鳥ガラスープの素) 小さじ1

作り方

  1. 1

    いかを適度な大きさに切り、紹興酒 醤油 ウエィパーなどでつけておく

  2. 2

    ゆでたおくら、しめじ
    をフライパンで炒めて
    下味をつけた、いかも
    一緒に炒めておく

  3. 3

    レタスを加えて余熱で
    しんなりすれば完成

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