レンジで約５分!まるでかぼちゃの煮物
隣のたかはしさん @cook_40201656
材料３つ！かぼちゃの表面に調味料を触れさせることで短時間でも味がしみこみます
このレシピの生い立ち
かぼちゃを切りやすくする為にレンジで少し加熱しようとしたのが、やりすぎてほろほろになったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口大の大きさに切り、平らな耐熱皿に皮が上になるように並べてラップをし、レンジで２分半〜３分加熱します。
- 2
爪楊枝が入るかを確認したら、めんつゆと砂糖を全体に行き渡るようにかけ、ラップをしレンジで１分半〜２分加熱したら完成！
コツ・ポイント
一つ一つのかぼちゃの表面に味が染み込んでいたら成功です。加熱時間はお持ちの電子レンジと相談しながら、切った大きさを揃えることで出来上がりにムラを無くすことができます。
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