大根の鶏ひきあんかけ

えみーず・キッチン @cook_40086065
短冊切りにすることで、煮込み時間を少なくできて、あっという間にできちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
季節野菜の大根を丸ごと一本買ったので、色々と大根のレシピをあさって作ってみています。
大根の鶏ひきあんかけ
短冊切りにすることで、煮込み時間を少なくできて、あっという間にできちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
季節野菜の大根を丸ごと一本買ったので、色々と大根のレシピをあさって作ってみています。
コツ・ポイント
大根は繊維を切るようにカットすると柔らかい食感になります。逆にサラダなどシャキシャキと歯応えを残したい場合は繊維にそってカットするとイイですよ。
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おかムーさん、つくれぽありがとう!大根は胃腸のはたらきを助けて消化を促進します♪鶏肉は消化器系を温め、生命エネルギーを補い、骨髄や臓腑を滋養します♪一緒に摂ると鶏肉の消化吸収を助け、身体を滋養するのを助けます♪鶏肉性味:甘・温帰経:脾・胃効能:健脾益胃・益気・補精・塡髄・補血適応症:食欲不振・脾虚による下痢・浮腫・悪心嘔吐・痔瘻・虚労・痩せ・病後や産後の体力低下・骨の痛み・腎虚による難聴・リウマチ性心臓病・貧血・母乳不足大根(火をとおしたもの)性味:甘・温・平帰経:脾・胃・肺・大腸#大根 #大根煮物 #大根簡単 #鶏ひき肉あんかけ #鶏ひき肉そぼろ煮 #大根煮物簡単 #鶏肉大根 #豊田市漢方 #鶏ひき肉 漢方薬のタカキ大林店
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18865863